FRAN LÓPEZ

FRAN LÓPEZ

jueves, 27 de marzo de 2014

ASIA Y EL VINO


El mercado asiático y su inquietud por el vino propicia la visita a las Terres de l'Ebre de cada vez más expertos en el amplio y apasionante mundo del vino. Dentro de éste movimiento asiático, el Hotel Villa Retiro tuvo el placer de recibir a la prestigiosa periodista japonesa Yoshiko Akehi especialista en enología y una verdadera autoridad en el mundo del vino.
Akehi, degustó la cocina de Fran López y bebió nuestros vinos elaborados en Terra Alta. 
Como todos nuestros seguidores sabrá, Pagos de Híbera es la bodega en la que los Hermanos Fran y Joaquim López elaboran vinos como L'Indià, recientemente denominado Mejor Joven según Robert Parker y sus 90 puntos. Además, la crítica nipona degustó los "Gamberros" en sus tres versiones: Tinto de Guarda, Garnacha Blanca muy vieja en Barrica y la Mistela Dulce.
Amante del vino y de la cultura Yoshiko Akehi visito la Catedral del Vi de Pinell de Brai, lugar donde se ubica nuestra bodega, y allí degustó otros vinos y aceite, todo ello producido en éste monumento arquitectónico del modernismo.

miércoles, 5 de marzo de 2014

FRAN LOPEZ Y LA FIRA DE L' OLI DE LES TERRES DE L'EBRE 2014

El cheff Fran López se convirtió en embajador del aceite de les Terres de l'Ebre 2014 al abrir el pregón en Jesus de ésta feria anual que convoca a miles de personas de las comarcas vecinas.

En su manifiesto, Fran López animó a seguir con el trabajo en conjunto en defensa de los productos de proximidad.

Le acmpañó en todo momento el Alcalde de la EMD de Jesus, el Sr. Pere Panisello, así como otras autoridades que, apoyarón el acto frente a todos los asistentes y medios de comunicación.

INDIÀ BLANC: MEJOR BLANCO JOVEN DE LA D.O. TERRA ALTA

El pasado lunes 3 de marzo, se publicaron las puntuaciones efectuadas por el gurú mundial del vino, Robert Parker.
Uno de los vinos de Fran López y su hermano Joaquim, obtuvo una puntuación de 90 sobre 100, colocando a L'Indià Blanc en la primera posición de los vinos jovenes de la D.O. Terra Alta.


EL MARAVILLOSO MUNDO DE LAS GARNACHAS

Nuestro amigo Quim Vila  de Vila Viniteca ha publicado lo siguiente en su newsletter:
El maravilloso mundo de la garnacha

¿Sabías que algunos de los vinos más deliciosos del mundo están elaborados con garnacha? Una misma variedad que se extiende desde Châteauneuf-du-Pape (Grenache) a South Africa, pasando por Priorat (Garnatxa), Cerdeña (Cannonau) o South Australia. Blancos, tintos o rosados, ideales para disfrutar en cualquier época del año.

Comprar Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Chaupin 2011
D.O. Terra Alta
Los intrépidos hermanos López, del Hotel-Restaurante Villa Retiro de Xerta (Tarragona), se estrenaron como bodegueros en 2010 elaborando unas pocas botellas en Terra Alta para autoconsumo en sus restaurantes. L'Indià Blanc 2012 es su referente que proviene de unas viñas de entre 35 y 65 años de garnacha blanca de Gandesa. Extraordinariamente aromático, con flores blancas, melocotón, pera y un toque fresco y cítrico. Una delicada textura y cremosidad en un magnífico blanco gastronómico donde nada descarrila. Con la cosecha 2013 ha iniciado un nuevo y apasionante camino en la monumental bodega cooperativa de Pinell de Brai.